菌种作为一项重要的生物资源，对微生物学教学和研究是*的。菌种保存方法因微生物的不同而异。在菌种保存过程中，必须使微生物的代谢处于zui不活跃或相对静止的状态，才能在一定的时间内不发生变异而又保持生活能力。低温、干燥和隔绝空气是使微生物代谢能力降低的重要因素，故菌种保存方法多依据这三个因素而设计。
菌种保存方法有多种，的为真空冷冻干燥法，具有保存时间长、成活率高、变异小等优点，但操作技术难度大，花费高，需特殊设备，一般单位不易做到，而一些常规方法，常因传代次数多、易污染、易变异，给保存带来诸多不利。
菌种是细菌工作中所*而又具有传染性生物学因子。为了保证工作和安全，对菌种必须妥善保存和保管。保存菌种不仅要求不死，还要求其生物学性状、生理特性、抗原性等方面不发生变异，这是保存菌种的重要环节。延长菌种存活期应注意：首先，待保存菌种须选择生长期幼龄培养物，且制成浓菌液保存，以保证存活率。其次，高层半固体培基选择不含或含糖量低的培基，可减少或避免因代谢产物产生而造成的细菌死亡。zui后，保存温度的高低可影响存活率，切忌反复冻融。
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